इस लेख में हम मैगी किस चीज से बनती है (Maggi Kis Se Banti Hai) और यह मैगी कैसे बनती है इसके बारे में जानेंगे। साथ ही हम मैगी मसाला कैसे बनता है इसके बारे में भी विस्तार से जानेंगे।
आज दुनिया भर में अगर हम नूडल्स की बात करें तो सबसे पहला शब्द जो हमारे मन में आता है, वह मैगी है। आज लोग दुकान पर नूडल्स खरीदने नहीं बल्कि मैगी खरीदने जाते है। आप मैगी के प्रचलिता के बारे में तो जानते ही होंगे। यह नेस्ले कंपनी के द्वारा बनाया गया बहुत ही स्वादिष्ट नूडल्स है।
मैगी नेस्ले कंपनी के द्वारा बनाया जाता है। यह विश्व की सबसे प्रतिष्ठित कंपनी है, जो विभिन्न प्रकार के खाने-पीने की चीजों को बनाने के लिए प्रचलित है। मैगी नूडल का एक प्रकार है, जिसके साथ आपको एक स्वादिष्ट मसाला मिलता है। मैगी बनाते समय उस मसाले को डालने पर स्वाद और भी अच्छा हो जाता है।
इन सब के बाद लोगों को लगता है कि मैगी बनाने के लिए किसी खास किस्म के यंत्र का इस्तेमाल किया जाता होगा। मगर हम इस तरह की सभी अवधारणा को तोड़ते हुए मैगी किससे बनती है? की जानकारी नीचे सरल शब्दों में दिए हैं।
मैगी किस चीज से बनता है
मैगी मुख्य रूप से आटा और मैदा के मिश्रण से बनता है। मगर हम मैगी बनने की पूरी प्रक्रिया पर गौर फरमाएं तो पाएंगे कि सबसे पहले अच्छी क्वालिटी का आटे को मैदा और पानी के साथ बड़े से कंटेनर में अच्छे से मिक्स किया जाता है।
मैगी बहुत बड़ी नाम मात्रा में बनती है, जिस वजह से कंटेनर भी बहुत बड़ा होता है, जिसे मिक्स करने में समय लगता है। अच्छे से आटा, मैदा और पानी को मिक्स करने के बाद उसे हल्की आंच पर भुना जाता है।
इस मिश्रण को अच्छे से भुनने के बाद एक बड़े से मिल या चक्की के सहारे आटा, पानी और मैदा के मिश्रण को लरझे का रूप दिया जाता है।
मतलब शेवाई के जिस आकार आप पैकेट में देखते है, वह आकार दिया जाता है। अंत में उसे पैक कर के बाजार में भेज दिया जाता है।
यही कारण है कि मैगी में फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन जैसे अलग-अलग तरह के पोषक तत्व होते है, जो इसे खाने में स्वादिष्ट बनाने के साथ-साथ पोस्टिक भी बनाते है।
हम यह कह सकते है कि मैगी आटा, मैदा और पानी का मिश्रण होता है, जिसे हल्की आंच पर भूनने के बाद एक आकार दिया जाता है और पैक करके भेज दिया जाता है। इसके साथ अलग-अलग तरह के मसालों का एक मिश्रण भी दिया जाता है, जिससे मैगी बनाने में स्वाद आता है।
मैगी मसाला कैसे बनता है?
मैगी के स्वाद के पीछे अगर किसी का सबसे बड़ा हाथ है तो वह मैगी मसाले का है। यह एक ऐसा मसाला होता है, जिसमें अलग-अलग तरह की चीजों को मिलाया जाता है और इससे मैगी का स्वाद भी बहुत अच्छा हो जाता है। फैक्ट्री में मैगी मसाले को कैसे तैयार किया जाता है।
अगर इसके बारे में हम पता करें तो हमें मालूम चलता है कि मैगी मसाले को बनाने के लिए अलग-अलग तरह की चीजों को मिलाया जाता है, जिसकी प्रक्रिया को नीचे बताया गया है।
- सबसे पहले इलायची, काली मिर्च, तेजपत्ता, लॉन्ग, जीरा, मिर्च जैसे साधारण मसालों को आपस में मिलाया जाता है।
- हल्का तेल में इन सारे मसालों को भुनने के बाद मशीन में डालकर इसे पीसा जाता है।
- उसके बाद अदरक पाउडर, लहसुन पाउडर और नमक को डालकर मिक्सर में अच्छे से मिक्स किया जाता है।
- इसके बाद बने हुए मसाले की टेस्टिंग की जाती है। टेस्टिंग में पास होने के बाद मसाला पैक किया जाता है और उसे बाजार में भेज दिया जाता है।
यह सारे मसाले आप को बड़ी आसानी से घर में भी मिल जाएंगे। जिसमें गरम मसाला और आमचूर पाउडर एक्स्ट्रा डाल दीजिएगा। जिसके बाद यह मसाला घर में भी बड़े ही स्वादिष्ट तरीके से बन जाएगा और आप इसका इस्तेमाल कर पाएंगे।
मैगी कैसे बनाते हैं?
मैगी कैसे बनता है और उसका पाउडर कैसे बनता है यह जानने के बाद आपको जरूर मैगी खाने का मन कर रहा होगा। अगर ऐसा है तो नीचे बताए गए निर्देशों का आदेश अनुसार पालन करके आप घर में 2 मिनट के अंदर अपने लिए मैगी बना सकते हैं।
- मैगी बनाने के लिए बाजार से पहले अपनी जरूरत के हिसाब से मैगी खरीद कर ले आए।
- उसके बाद मैगी के 1 पैकेट के लिए दो कप पानी और इस हिसाब से पानी को एक बर्तन में भरें और उबालें उबले हुए पानी में मैगी डाल दें। जब मैगी अलग होने लगे तो उसमें मिला हुआ मसाला भी डाल दें।।
- मैगी मसाला डालने के बाद इसका रंग बदलने लगेगा और तब तक मिलाएं, जब तक पानी सूख नहीं जाता। मैगी अगर आप पानी के साथ खाना चाहते हैं तो आप इसका आनंद कुछ देर पकने के बाद उठा सकते हैं।
FAQ
मैगी विश्व प्रचलित नेस्ले नाम के कंपनी का प्रोडक्ट है, जिसने पूरे विश्व भर में अलग-अलग तरह के खाने-पीने की चीजों को बनाने की फैक्ट्री खोल रखी है।
मैगी नाम के प्रोडक्ट को बनाने वाले जूलियस मेगी थे, जिन्होंने बहुत साल पहले मेगी नाम के इस प्रोडक्ट को बनाकर बाजार में बेचना शुरू किया था। कुछ साल बाद उन्होंने अपने इस प्रोडक्ट और इस पूरी कंपनी को नेस्ले नाम की कंपनी को बेच दिया।
मैगी को बनाने के लिए आटा, मैदा पानी को मिक्स करके भूना जाता है और उसके बाद उसे सुखाकर मैगी का रूप दिया जाता है।
निष्कर्ष
इस महत्वपूर्ण लेख में मैगी किस चीज की बनती है? (maggi kis chij se banti hai), मैगी में क्या मिलाया जाता है? के बारे में जानकारी प्रदान की है। हमें उम्मीद है कि हमारे द्वारा दी गई यह जानकारी आपके लिए काफी ज्यादा उपयोगी साबित हुई होगी।
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