रसोई सामान (मसाला और बर्तन) लिस्ट

Rasoi ka Saman List: नमस्कार दोस्तों, आज इस लेख में हम आप सभी को कुछ छोटे-मोटे रसोई के सामग्री के बारे में बताने जा रहे है। जो कि बहुत ही महत्वपूर्ण होती है, मगर हम इसे भूल जाते है। हम बात करने जा रहे है, रसोई के सामग्री संबंधित सामग्री के बारे में।

Kitchen Items List in Hindi & English

मसाला यू तो छोटे सामग्री होते हैं, मगर उनके बिना खाने में स्वाद तो आयेगा ही नहीं और हम इसे ही भूल जाते हैं, भूले भी क्यों ना ये इतने छोटे और तरह तरह के होते हैं, जिसे हम अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में याद नहीं रख सकते है। तो आईए रेसोई घर में इस्तेमाल होने वाली इन मसालों की सूची में नज़र डाले।

रसोई में पीसे मसाले (Powder Masala)

रसोई घर का सामान

        बेकिंग पाउडर

Baking powder

        कस्टर्ड पाउडर

Custard powder

        लाल मिर्च पाउडर

Red chili powder

        गरम मसाला

Garam masala

        नमक

Salt

        बेकिंग सोडा

Baking soda

        चाऊमीन मसाला

Chowmein masala

        हल्दी पाउडर

Turmeric powder

        अमचूर पाउडर

Amchoor powder

        मंचूरियन मसाला

Manchurian masala

        धनिया पाउडर

Coriander powder

        पाव भाजी मसाला

Pav bhaji masala‌

        सांभर मसाला

Sambhar masala

रसोई में दालें रसोई के लिए (Pulses)

रसोई के समान को लिस्ट (Rasoi ka Saman List)

      राजमा

Rajma

      उड़द दाल

Urad Dal

      मूंग दाल

Moong Dal

      चना दाल

Chana Dal

      काला चना

Black chana

      मूंग छिलका दाल

Moong chilka Dal

      साबुत मूंग

Sabut moong

      सफेद चना

White chana

      साबुत उड़द दाल

Sabut urad Dal 

  अरहर दाल

Arhar Dal

रसोई के मसालें सामान (Whole Spices)

Kitchen Items List in Hindi & English

      मेथी दाना

Fenugreek seeds

      धनिया

Coriander

      सौंफ

Anise

      हींग

Asafoetida

      राई

Rai

      लोंग

Cloves

      अजवाइन

Celery

      जीरा

Cumin

      छोटी इलायची

Small Cardamom

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अब ये तो हो गई हमारे चटपटे मसलों की सूची, इसके साथ-साथ हमें रसोई घर के बर्तनों का भी उतना ही ख्याल रखना होता हैं, जैसे इन सामग्रियों का। कभी-कभी ऐसा हो जाता है मेहमान घर आते हैं और हमारे पास किसी विशेष तरह की आवेश्यक बर्तन उपलब्ध नहीं होती।

तो इन सभी परेशानियों से निपटने के लिए हम आपके लिए रसोई घर के बर्तनों की भी सूची बता रहे हैं जो रोजाना तथा किसी विशेष त्यौहार में काम में आती है। तो आईए एक नज़र रसोई घर के बर्तनों

किचन के बर्तन की लिस्ट

चिमटा 

Tongs

छोटी चम्मच 

Teaspoon

डोंगा 

Serving Bowl

चाकू 

Knife

जग 

Jug

चम्मच 

Spoon

कटोरा 

Bowl

चलनी 

Sieve

बोतल

Bottle

सॉस पैन 

Saucepan

लोटा

Round Water Pot

गैस चूल्हा 

Gas Stove

कीप 

Funnel

ओखली 

Mortar

माइक्रोवेव 

Microwave

माचिस 

Match Box

ढक्कन 

Lid

तराजू 

Scale

बेलन

Rolling Pin

लकड़ी का चमचा 

Wooden Spatula

कददूकश 

Grater

 रेफरीजरेटर 

Fridge

कांटा 

Fork

बड़ा चमचा

Tablespoon

ट्रे 

Tray

तंदूर 

Oven

मर्तबा 

Jar

थाली 

Plate

छिलने वाला चाकू 

Peeler

कड़ाई 

Pan

पलटा 

Flat Spoon

प्याल

Cup

ओखली 

Mortar

करछल 

Ladle

डिब्बा 

Container

बाल्टी 

Bucket

केंची समान

Scissor

चकला 

Rolling Board

 प्रेशर कुकर 

Pressure Cooker

प्लास या संडसी 

Pliers

आशा है आपको हमारी सूची से काफ़ी सहायता मिली होंगी। आपके लिए इस तरह की सूची हम उपलब्ध कराते रहेंगे, आप दुबारा ज़रूर पधारे हमारे इस वेबसाईट पर।

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इनका नाम राहुल सिंह तंवर है, इन्होंने स्नातक (रसायन, भौतिक, गणित) की पढ़ाई की है और आगे की भी जारी है। इनकी रूचि नई चीजों के बारे में लिखना और उन्हें आप तक पहुँचाने में अधिक है। इनको 3 वर्ष से भी अधिक SEO का अनुभव होने के साथ ही 3.5 वर्ष का कंटेंट राइटिंग का अनुभव है। इनके द्वारा लिखा गया कंटेंट आपको कैसा लगा, कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। आप इनसे नीचे दिए सोशल मीडिया हैंडल पर जुड़ सकते हैं।

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